从近日在厦门召开的全省中等职业学校旅游专业整体教学方案专题研讨会上获悉：为贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神，我省教育主管部门将在全省中等职业学校开展重点专业(旅游类专业)课程设置和教学内容改革试点工作。
根据职业教育必须坚持以就业为导向，与市场需求和劳动就业紧密结合的改革精神，旅游专业课程设置的改革工作将主要围绕《福建省中等职业学校旅游专业“2＋1”模式下菜单式教学包整体解决方案》的课题进行。该课题包括：酒店服务与管理方向、导游服务与景区管理方向、烹饪方向三个子课题，由国家级重点学校厦门旅游职业中专学校牵头组织实施，届时将组织行业主管部门的领导、企业专家和旅游院校的学者们一起对课程设置的改革内容进行论证并验收。改革试点工作将在今年内完成。
