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本网:韩国经营旅游商品的启示(图)

来自:福建旅游之窗 作者:北京要闻 访问量:1389


图2:多尔哈鲁邦——济州岛的守护神

    作为一名中国领队,我曾多次带团前往韩国。在韩期间,我发现韩国旅游纪念品的特色及销售方式极有特色,特撰写此文,希望能够对我省的旅游商品业带来一点借鉴与启示。

    韩国的生活水平很高,因此物价水平与生活成本远远高于我省。但与昂贵的价格形成鲜明对比的是,每次我带队前往时,当地的旅游商品总能激发我省游客的浓厚兴趣,购买十分踊跃。究其原因,韩国旅游商品开发商可谓参透了中国游客的购物心理。

    首先,韩国的旅游纪念品有着鲜明的地域性。济洲道是韩国的观光胜地,在这个因火山喷发而形成的岛屿上到处可见黑色多孔的火山石。这种火山石不但是当地人建筑的主要材料,还被开发成可用于磨脚的天然磨石,还有如左图中的火山小石磨,因有“时来运转”之寓意,颇受游客青睐。我省也不乏火山资源,这类实用小商品对我省的火山资源开发是否能有所借鉴?

    其次,商品题材具有浓郁的地方文化风格。在济洲,随处可见名为“多尔哈鲁邦”的石雕,或把着桥梁或守着大门,这是济州岛的守护神,中国游客习惯称之为“土地公公”。各个旅游纪念品上当然少不了它的身影。图(2)中瞪着大眼睛的就是土地公造型的笔筒,既有特色又实用。我省泉州今年开发了石敢当系列的案头小摆设,很受日本及台湾游客的欢迎,我认为其实用价值还可以进一步研发。像以济洲土地公的卡通原型开发的钥匙环、笔、咖啡匙、杯垫等等实用商品,很受游客欢迎。笔者每次去济洲都会带一两个卡通土地造型的MEMO夹或相框回国送人。就因为这样的特色商品离开济洲地界就无从购买,因此大大增加了商品的纪念价值。比照我省的一些旅游商品,从武夷山到厦门,从福州到湄洲,雷同商品过多,既难以激发游客的购买欲也无法提升商品的潜在价值。

    韩国旅游商品除了讲究商品的文化内涵与地域特色外,其销售方式也值得借鉴。比如,商品的包装便于携带。不论在景点、商店还是在中国游客聚集的餐厅门口,都可以看到商家在售卖韩国人偶。这些人偶有的身穿华丽的韩国传统服饰(右图3),有的是且歌且舞的美丽少女或身穿漂亮婚礼服饰的成对偶人。在许多游客眼里这可是韩国最有代表性的纪念品之一,为了游客方便携带,商家还同时售卖包装精美的玻璃框。在我省泉州的一些小店,有着制作精美但包装简陋的类似偶人,题材多为穿着旗袍或古装的少女,间或也有几个惠安女的造型,可惜产品数量少,种类也单一,因为成本高,价格贵,商家也不太愿意售卖。如能降低成本,给予开发形成规模,做成独具我省特色的旅游商品,定能大大吸引旅游者的眼光。

 

    除了便于携带,韩国的旅游商品大都包装精美、做工精致。(左图4)可能很多人会以为是中国结,其实不然,韩国的很多工艺品都可以看到其受到中国文化影响的痕迹,但仔细比较,又带有浓烈的韩国色彩。单从这些扣饰来看,做工精美,刺绣精湛;在许多韩国商店还可以看到青瓷、漆器等制品,无一例外都有着我国文化的烙印。看着包装精美、价格昂贵的螺钿漆器,笔者琢磨着福州的脱胎漆器在制作工艺、产品种类上都是有过之无不及的,德化的瓷器更是精美绝伦,相信如果加强包装并进行深度推广,定是游客首选。

    定点销售讲究诚信与服务也是韩国的优势。在韩国导游带领下参观的旅游定点商店,导游也不讳言从游客的消费中有合理的佣金收入,因为所售卖的商品价格统一,质量有保证,游客们也乐于消费。韩国的人参公卖局每次前往时都是人头攒动,来自世界各地的团队游客都在此参观。这商店的装潢与布置突出了售卖人参的专业形象。除了在地下一层有少许工艺品出售外,所经营的全是与人参有关的产品。游客进店后,有专人介绍人参的栽培与养生功能,识别人参的等级的常识,游客还能亲口品尝到参茶参糖等制品。虽然价格昂贵但游客购买踊跃。在导游带领参观的紫水晶店、化妆品店、电器行,这些商店虽然门面都不显眼,有的还位于写字楼的地下层,但都拥有很方便的旅游车停放场所,还有专人维持车场秩序。

    在符合国家旅游局平均一天不超过一店的规定下,最后一天,我们在仁川机场附近的一个杂货商店中采购了大量食品。这个四层楼的商店外表平淡无奇,位于离仁川机场不到10分钟车程。在商店的顶楼是个简单而干净的餐厅,提供简单的汤面等方便食物,这无疑为一些赶早班机的团体挤出了购物的时间。温暖的灯光,礼貌的职员,干净的洗手间,在一二楼的卖场上,每样食品都可以品尝,所有食物均买五送一,其中烤海苔非常受欢迎, 薄薄的几片海苔,多样的口味加上精美的包装,几乎每个游客都会带上好几包。而到韩国,不可不带的食物是泡菜,为方便游客携带, 商家对各种泡菜都进行真空包装。我省的特产丰富,光福州一地的肉燕肉松鱼丸橄榄等等是否可以借鉴这样的销售方式呢?

    最值得佩服的韩国观光公社借韩剧的热播开发新景点,引导新的消费热潮。这次去韩国,正是雪雨纷飞的时候,可是很多年轻的韩剧迷们都很兴奋。因为许多旅行商特地在冬天安排团队前往春川。说实在的,这个小城的资源乏善可陈,但是一拨一拨的游客都十分兴奋,因为这里是韩剧《冬季恋歌》的外景地,此剧的热播使台湾、日本、香港的游客蜂拥而来,韩流的汹涌可见一斑。在春川或汉城的景点,都可以看到与剧情相关的产品(上图5)。

    在仁川机场,韩国观光公社索性开设了一个“韩流馆”(左图6),不间断地播放热门韩剧,出售影碟及相关的产品。比如,韩剧中主角使用的餐具绝对是韩剧迷们喜爱和购买的礼品(下图7)!以偶像吸引观光游客,到全方位地开发相关产品,真让人不得不佩服韩国观光公社的策划!

 

    留心观察,笔者觉得韩国旅游纪念品的成功之处不但在于其旅游产品的纪念性与实用性,更在于观光公社的精心规划、引导与投资。以上所描述的种种现象比照我省的商品设计开发以及生产销售,笔者个人觉得包含着一些有价值的信息和启示。我省五大旅游区地方差异性很大,各地都有丰厚的文化积淀和高超的民间工艺,许多传统工艺在国内也是首屈一指,开发独具特色的旅游商品可以说在地域与文化上的积淀都资源雄厚。游客的消费潜力尤其是礼品消费和团体消费的潜力非常巨大,只要合理选择,深入挖掘,创意开发,完全有条件把境内外游客的更多“银子”留在八闽大地上。

 

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