1981年3月5日，福建省政府与澳大利亚塔斯马尼亚州签署建立友好省州关系协议书，塔州成为第一个与福建省建立省级友好关系的外国省州。福建与塔州结好以来，双方人员交流频繁，高层互访不断，2001年9月和2003年10月，福建省政府分别授予原塔州总理吉姆·培根和澳中友协塔州分会会长约翰逊教授“福建省荣誉公民”称号。在双方共同努力下，两省州在经贸、科教、农林、水产等领域开展了广泛交流与合作。
　　四面环海的塔斯马尼亚州位于澳大利亚南部，林业、水产业是其主要传统产业，特别是海水养殖业极为发达。1984年，为改善福建省渔业品种结构，福建省从塔州引进单个体太平洋牡蛎苗300万粒投放罗源湾，并引进其育苗方式。1986年塔州水产代表团访问福建省时对该批引进品种生长状况作出鉴定，认为投放罗源湾的太平洋牡蛎比其在原产地生长速度高出50％，且品质优良。目前，太平洋牡蛎在福建省养殖面积超过6万亩，约占福建全省牡蛎养殖面积的10％。1985年，福建省在塔州举办福建商品展销会，成交金额数百万美元。1999年，塔州在福州市举办了木材之窗展示会，双方就福建省林业公司赴塔州共同开发森林资源、兴办加工企业等问题进行了具体商谈。
　　人才、教育交流也是福建省与塔州友好合作的一个重要内容。迄今为止，福建省已派出9名青年教师和30余名技术人员赴塔州攻读博士学位，进行语言、林业、水产等方面进修。为加强双方大学之间的交流，福建省从塔州先后聘请19名文教专家到福建师大、闽江大学等高校讲学、任教。1986年10月，福建师大和塔斯马尼亚大学建立友好校际关系，双方互派教师到对方学校学习、开展学术交流并联合培养博士生。