福建省质监局日前对福建企业生产及在市场上销售的葡萄酒、果酒进行了省级监督抽查，共抽查了15家企业生产的21批次葡萄酒、果酒，合格20批次，产品抽样批次合格率为95.2%。
本次监督抽查主要对葡萄酒、果酒的干浸出物、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苋菜红、胭脂红等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。抽查结果显示，本次监督抽查的葡萄酒、果酒产品质量安全状况尚好。仅1批次果酒不合格，其干浸出物项目检出值低于标准的规定值。干浸出物是葡萄酒、果酒中除糖精钠以外的所有挥发性物质的总和，是反映葡萄酒、果酒品质的重要指标之一。这1批次不合格产品为福建丰达酒业有限公司生产的“丰达尔”半干型橄榄酒。（记者 姚瑾）
