4月15日上午，国务院抗震救灾总指挥部通知福建省迅速向青海玉树地震灾区提供30吨救灾应急食品。福建省委省政府高度重视，张志南副省长立即指示民政厅做好援助工作，并亲自协调民航运送事宜。按照黄省长张副省长指示要求，马跃征厅长立即部署救灾应急食品的采购工作，协调落实空运包机。当日民政厅组织筹集了30吨1.5万件方便面、饼干、面包、火腿肠等即食食品，价值约60万元。16日上午7点，分管救灾副厅长和救灾处负责人赶赴厦门机场，现场指挥协调物质装运。在民航福建监管局、厦门市民政局、厦门机场等部门和单位积极配合下，第一批20吨应急食品已于16日13点30分从厦门机场运往青海西宁，第二批10吨应急食品将于17日晚运送青海西宁。
