转眼春节就到了,古田县各“农家乐”饭馆里已一派热乎乎的过年氛围,酿米酒、腌腊肉、打年糕……这让不少城里人有了新想法:到“农家乐”过年去。笔者从古田县几家“农家乐”了解到,“农家乐”已经在今年的年夜饭市场上叫板宾馆酒店,分得一杯羹。
2月7日正逢周末,古田县翠屏湖休闲渔都的人气很旺,负责人告诉笔者,接下来一段时间,市民进“农家乐”吃年夜饭将进入高峰。据介绍,“农家乐”价格实惠,乡土味浓是一块大招牌。“农家乐”大多以农业为依托,养鱼的、养鸡鸭的、种蔬菜的……家家都有特色土货。围坐在八仙桌前,大碗畅饮农家酿制的土酒,大口嚼着柴灶里烧出来的米饭,味道确实不同。
这一点也得到消费者的认同。选择在“农家乐”用餐的陈小姐说:“酒店里的菜味道都差不多,年三十那天还特别贵。到‘农家乐’过年,换换口味,更有家的感觉。”让客人来农村吃得好、玩得好、留得住,许多“农家乐”都在积极准备。为了满足城里人的需求,有的“农家乐”还准备在春节期间开展写春联、打年糕等特色项目。(杨远帆)